家常萝卜干的制作方法 简单易学,让你绝对沉醉其中!你一定是好奇的吧,你学会了吗?喜欢它的朋友一定还在等什么呢?今天小编就为你解答这些疑惑,赶紧来看看,你会喜欢它的。
用料: 萝卜干10斤、花椒适量、盐适量、食用油适量
做法: 1、萝卜干提前泡发,可以用清水洗干净。
2、把泡发的萝卜干切成一小块一小块的,这样吃起来更方便。
3、把萝卜干和花椒放到锅里,小火慢煮。
4、煮到萝卜干熟透后关火晾凉。
5、晾凉后的萝卜干干容易氧化,影响口感。所以萝卜干切小块后,不能急着吃,要留一些水用于保存。
6、放凉的萝卜干颜色会变暗,放到密封的保鲜盒里,用密封盒,也可以放在冰箱里,随吃随取。
7、装到保鲜盒里密封好,拿出来就能吃了。