家常菜饭店名字大全:让您品尝地道的家常菜美食美食
菜名一:家常菜鸡
“家常菜”是中国的一个传统菜系,“家常”即指菜、肉、汤。在历史上,它是一支奉系的重要组成部分。它是从四川广府绵阳、乐山置川东一带迁至绵阳、泸州的。
菜名二:“菜鸡”
“家常菜”,即从成都至乐山、泸州的地方菜肴。
菜名三:“菜鸡”
“家常菜”就是一种由爆炒所制作的美食,一种佐料是用煎炒所得的油而制成。
菜名四:“菜鸡”
菜鸡是川菜的一个流派,由清朝四川南充,盛产鱼,加了名菜。
菜名五:“麻婆豆腐”
麻婆豆腐也是一种比较经典的四川菜,因它用了油炸而得名。
菜名六:“豆花”
豆花是由黄豆芽制成的,一种野菜,豆花十分好吃。
菜名七:“百叶”
百叶,是豆制品中的精华,也是非常好的豆制品,因为它含有蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分。
菜名八:“香菇菜头”
豆花是四川、湖北、江西、四川、云南、广东、广西、台湾、大陆等地区比较常见的蔬菜。
菜名九:“肠粉”
肠粉起源于唐代,起源于美食家刘禹锡所创造的。成书于明初,创始于汉恒,并且是用汉族粘米粉制作肠粉,具有广博的地方风味,深受民众的喜爱。
菜名十:“角仔”
角仔就是我们经常听到的粉蒸肉,它在四川很有名,也是一道着名的菜,是很受欢迎的一道素菜。
菜名十一:“白肉”
白肉就是指猪肉经过切块、腌制、蒸熟后做成的肉制品,是很受欢迎的一道菜。
菜名十二:“红烧肉”
红烧肉的特色是清香鲜美,滋味上唇。
菜名十三:“干煸四季豆”
干煸四季豆是四川、湖北等地区非常着名的菜,具有色泽金黄,葱段红色,肉质酥烂,咸香爽口,芳香可口,肥而不腻,汁浓味厚的特点。
菜名十三:“肉末茄子”
菜肴种类繁多,其味道也迥然不同,不过其味道是相当独特的,这也是它曾经被厨师们收录在菜谱中的主要原因。