家常菜花炒西红柿 简易做法,口感鲜美营养丰富
主料:西红柿两个,洋葱半个
辅料:大蒜两粒,生抽适量,盐适量,蚝油适量
步骤:
1、西红柿,洋葱,大蒜分别清洗干净后切片备用。
2、锅中烧水,水开后把西红柿块倒入水中,水开后焯一下即可。
3、锅中倒入少量油,小火炸洋葱,有点金黄捞出。
4、洋葱炒出来也有点发黑的时候,把西红柿倒入锅中,翻炒均匀。
5、接着放入切好的大蒜片,翻炒均匀。
6、然后放入剥好的生洋葱片。
7、放入适量的蚝油,翻炒均匀,即可关火。
8、炒好后装盘即可食用。