家常菜牛肉炒什么好吃？七款美味配菜推荐！

家常菜牛肉炒什么好吃?七款美味配菜推荐!

主料:牛肉适量、胡萝卜适量、西兰花适量

调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量

1.胡萝卜、西兰花切成小块,西兰花掰成小朵。

2.牛肉切成片,用料酒、生抽、油、淀粉抓匀,放入适量的盐和淀粉抓匀腌制。

3.西兰花掰成小朵,洗净,切成小朵。

4.把切好的西兰花放入锅中焯水。

5.把焯好水的西兰花倒入锅中翻炒。

6.西兰花炒到颜色变深,放入胡萝卜翻炒。

7.放入腌制好的牛肉翻炒。

8.放入适量的食盐,十三香。

9.翻炒均匀。

10.最后把炒好的牛肉放入锅中翻炒即可。

牛肉怎么做好吃:红烧牛肉

主料:牛肉适量、西兰花适量、洋葱适量

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、辣椒酱适量、料酒适量、豆瓣酱适量、姜适量、葱适量、大蒜适量、香菜适量、胡椒粉适量

1.准备食材。牛肉,葱姜蒜,八角,花椒,生抽,蚝油,豆瓣酱,冰糖,白酒适量。

2.牛肉切成大块儿。

3.牛肉放进凉水锅焯水,去掉血沫。

4.锅里放油,炒出香味。

5.放入焯好水的牛肉,放入葱姜蒜,八角,花椒,生抽,蚝油,老抽。

6.加入适量的清水,放入盐。

7.大火烧开。

8.小火慢炖。

9.炖至酥烂即可。

牛肉怎么做好吃:糖醋牛肉

主料:

牛肉500g

辅料:

油适量、盐适量、醋适量、糖适量、酱油适量、番茄酱适量、香菜适量

1.准备材料。

2.牛肉洗净切方块。

3.牛肉放盆里,加一点料酒。

4.加两勺盐。

5.加两勺白糖。

6.加两勺番茄酱。

7.加两勺醋。

8.加两勺酱油。

9.加两勺番茄酱。

10.加两勺辣椒油。

11.加一勺糖。

12.加一勺番茄酱。

13.加两勺香菜。

14.加两勺香醋。

15.加适量白开水。

16.放点鸡精。

17.放两片香菜叶。

18.放一勺辣椒油。

19.加一小勺糖。

20.加适量生抽。

21.放香菜。

22.放适量白开水。

23.放两片香菜叶。

24.放一勺醋。