家常菜有哪些简单做法？8道快速上手的经典菜谱推荐！

家常菜有哪些简单做法?8道快速上手的经典菜谱推荐!

一、家常菜做法:

1.把菜洗干净后,切成大小一致的。把大蒜剥好后,切成蒜末。

2.把洗净的豆芽放到水里焯水一下,捞起沥干水分。

3.准备调味汁,蚝油,盐,蒜末,干辣椒,五香粉,水淀粉。把豆芽煮熟,捞出沥干水分。

4.把锅放在火上,放油,把蒜末炒香后捞出,再放辣椒炒出辣味,再放入豆芽炒匀。

5.加入蚝油,蒜末炒匀。把炒好的蒜末汁浇在菜上,就可以吃了。

二、家常菜做法:

1.把蒜苗洗干净,切成蒜末,胡萝卜洗净切成丝,豆芽也切成小段,葱,姜切成末备用。

2.在干净的锅里放少许油,烧热,放入葱姜末,葱末炒香后倒入豆芽,再倒入胡萝卜丝炒匀,加入盐,鸡精,醋和辣椒油拌匀,出锅前加入葱花即可。

三、家常菜做法:

1.豆芽掐去根,掰成小段;

2.葱姜蒜洗净,切成末,香菜切成末备用;

3.将米饭压实,放入碗中,压实,上锅蒸熟;

4.将盘内蒸熟的米饭均匀的铺在豆芽上,趁热加入香油,醋,盐,香菜末,花椒粉,蒜末,花椒粉,葱花;

5.最后撒上熟花生仁碎和熟芝麻即可。

四、家常菜做法:

1.准备好的胡萝卜、豌豆、小油菜、小米椒。

2.豆芽切成寸段,小油菜择洗干净,大蒜去皮,切末备用。

3.锅里放油,放葱花爆香,放辣椒末炒香,放少许盐,鸡精,醋,炒匀。

4.把米饭压实,上锅蒸熟,趁热拌在豆芽上。