家常菜必备：凉拌儿菜的做法大全，味道清爽又下饭！

家常菜必备:凉拌儿菜的做法大全,味道清爽又下饭!用这几种方法制作凉拌儿菜,你一定会出来的。

1、凉拌儿菜

凉拌儿菜的做法大全

1.儿菜摘洗干净,根部不用去掉。

2.然后切成5毫米左右的段。

3.把切好的儿菜倒入碗中。

4.放入适量糖、蒜末。

5.倒入适量的白醋和辣椒油。

6.拌匀即可食用。

3、拌儿菜

原料:儿菜、芝麻酱、辣椒油、大蒜、白醋、香菜、食用油

儿菜清洗干净切成段。

2.芝麻酱加入勺子里。

3.加入白醋、香菜、香油搅拌均匀。

4.加入儿菜拌匀即可食用。

5、凉拌儿菜

1.准备适量的凉菜。

2.把凉菜洗干净。

3.用剪刀把凉菜上的脏东西剪掉,放入瓶子里。

4.加些冰块或者直接用自来水都可以。

5.加入冰块搅拌均匀即可食用。

4、儿菜饺子

原料:儿菜、饺子皮、芝麻酱、辣椒油、大蒜、香菜

1.准备好材料,儿菜清洗干净切成段。

2.锅中倒入适量的水,加入一些花椒粒,水开后倒入儿菜焯水。

3.焯水后的儿菜沥干水分,挤干水分切成碎末。

4.把辣椒油、大蒜末、香油、少许的水混合在一起,制成调料汁。

5.把调料汁倒入碗中,搅拌均匀即可食用。

儿菜炒鸡蛋

原料:儿菜、鸡蛋、食用油、食葱、姜

1.把儿菜清洗干净切成段。

2.把葱姜切片,鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。

3.锅中倒入食用油,开火,倒入鸡蛋液,待鸡蛋炒熟后倒出备用。

4.把儿菜放入锅中,翻炒几下,放入适量的食盐,再把儿菜放入锅中,翻炒几下即可出锅装盘。

儿菜茭白

原料:儿菜、茭白

2.把葱、姜切成末,待用。

3.把儿菜放入锅中,翻炒几下,放入适量的食盐,再放入适量的食用油,出锅装盘。