家常菜必备 虾的做法大全，轻松变身厨房魔法师

家常菜必备 虾的做法大全,轻松变身厨房魔法师! 利用简单的食材,可以做出很多美味的家常菜!

方法一:

步骤1

在剥掉虾壳之前,剪掉虾线。

步骤2

如图所示,把剥掉虾壳的虾肉放在案板上。

步骤3

往往剥虾壳的时候,会把虾肉粘在虾肉上,很难清除掉。

步骤4

往切好的虾肉上撒上少许盐,并使劲儿抓匀。

步骤5

将虾肉放到碗里。

步骤6

倒入白醋,酱油。

步骤7

再加入少许面粉抓匀。

步骤8

倒入一大勺淀粉,以免把虾肉粘在上面。

步骤9

直到面糊凝固。

步骤10

放入少许香油,拌匀。

步骤11

关火盛出即可。

方法二:

虾8只,盐适量,酱油少许,小葱适量,姜少许,醋少许,油少许。

1.把小葱切好。

2.锅里倒油烧热,把虾放进去炸,炸的过程中要时时观察,等到虾变红了就捞出。

3.锅里留一些底油,然后把姜丝放进去炒香。

4.然后把炸好的虾放进去翻炒,加入酱油,醋,少许的盐。

5.加入葱段,翻炒几下。

6.最后把小葱放进去炒匀,就可以出锅了。

方法三:

1、准备材料,西红柿,虾,姜,蒜,葱,虾洗净,剪去虾须,挑去虾线,去掉虾须。切掉虾背上的黑线,这样就不会在煮的时候有苦味了。锅烧热,倒入油,油热之后放姜蒜煸香,然后把西红柿放进锅里炒一会。把虾倒进去,翻炒几下,加点水,盖上锅盖焖一会儿。

5、焖熟之后加点鸡精,葱花就可以出锅了。

方法四:

1、新鲜的虾剥壳取肉,把虾剁成小块。然后锅里放入油,然后放入葱姜蒜煸香。然后把虾倒进锅里翻炒。然后把西红柿放进锅里翻炒,翻炒一会之后把刚才炒好的虾倒进去翻炒。

5、翻炒几下,就可以出锅了。

方法五:

1、先把虾去头,去皮,把虾剁成虾泥。然后把西红柿放到碗里,把虾肉泥放到西红柿里。然后倒入玉米淀粉,继续搅拌。再放一勺盐。