家常菜做法 圆白菜的做法大全，快来学习！

家常菜做法 圆白菜的做法大全,快来学习!

材料

圆白菜半颗,香菜少许,酱油、盐、香油、醋、胡椒粉、生粉适量

做法

1.圆白菜洗净切块。

2.放点盐、酱油、香菜、一点醋、油、少许胡椒粉、一点点生粉拌匀。

3.浇上芝麻油、花生油、辣椒油、大蒜汁、味精拌匀。

小诀窍

1.这道菜做起来比较简单,只需要将圆白菜和香菜混合均匀即可。

2.不喜欢辣椒的可以不放。

圆白菜汤

圆白菜,番茄,盐,香油

2.番茄切块,放入水中。

3.锅中放少许油,加洋葱片爆香。

4.加入圆白菜翻炒。

5.加入适量水,加盐,然后加入适量的香油。

6.开锅后,倒入适量的番茄,翻炒片刻。

7.等番茄软糯后即可出锅。

1.营养价值

圆白菜,番茄中含有丰富的维生素C、碳水化合物、甘露醇等营养成分,还含有大量的矿物质,如钾、钠、镁、锌、硒等,其中以钾含量最高。其中,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用;番茄红素具有消炎的作用;而硫胺素具有健胃消食的作用,所以对胃溃疡和反流性胃炎病人特别有效。

2.食用价值

圆白菜富含维生素C、果胶等营养成分,还含有大量的胡萝卜素、维生素C、

3.功效

圆白菜含有丰富的维生素C、果胶等营养成分。

4.禁忌人群

患有肠胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的人最好不要吃,以免加重病情;圆白菜性寒,脾胃虚寒、皮肤敏感者和尿道炎患者最好不要吃;另外,还要少吃腌渍和熏烤的圆白菜,以免致癌。