家常菜 芦笋炒肉的做法大全,轻松掌握多种做法!
食材: 芦笋200g 猪肉100g 生抽1勺 生粉适量 食盐少许 鸡精少许
1.将猪肉切丝,芦笋斜切片, 蒜切片。
2.热锅倒入适量油, 下入蒜片爆香,接着倒入猪肉丝,翻炒变色。
3.放入芦笋,翻炒片刻。
4.倒入生抽,翻炒片刻。
5.倒入适量的食盐,翻炒均匀。
6.加少许鸡精即可出锅。
芦笋炒肉做法一:
食材: 芦笋200g 猪瘦肉100g 蒜适量 姜适量 生抽适量 食盐适量 鸡精少许
1.备齐食材:芦笋、猪瘦肉、姜、蒜
2.把瘦肉切丝,芦笋斜切片, 蒜切片, 姜片切丝
3.热锅倒入适量油,下入姜蒜片爆香,接着倒入瘦肉丝翻炒,接着倒入芦笋,翻炒片刻
4.加入适量的食盐、鸡精,翻炒均匀
5.倒入少量清水,翻炒至芦笋熟,再加入适量的生抽和食盐
6.加少许的鸡精,翻炒均匀即可出锅
芦笋炒肉做法二:
食材: 芦笋200g 猪瘦肉100g 蒜适量 生抽适量 食盐适量 鸡精少许
1.准备食材:芦笋斜切片,瘦肉切片,蒜切片,姜切片
2.热锅倒入适量油,下入姜蒜片爆香
3.接着倒入瘦肉丝翻炒,接着倒入芦笋,翻炒片刻
4.接着倒入芦笋,继续翻炒片刻
5.加入适量的生抽,翻炒片刻
6.加少许的食盐,翻炒均匀即可
芦笋炒肉的营养价值:
1、热量:芦笋中含有丰富的水分,因此,每100克芦笋中含有大概8克的水分。而且,它还含有钾元素,能够促进身体新陈代谢,调节体液的酸碱平衡,可有效帮助减肥。
2、蛋白质:芦笋中含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B2、尼克酸以及胡萝卜素等营养成分,可帮助身体进行新陈代谢。
3、微量元素:芦笋中含有钙、磷、铁、钾、镁、锌、铜、锰、钠、硒等微量元素,可帮助身体进行抗氧化、调节营养平衡。
4、矿物质:芦笋中含有丰富的钾元素,是含钙、镁、铁、锌、铜、锰、钠、硒等微量元素的最佳蔬菜之一,可帮助身体进行代谢、调节体液酸碱平衡。