家常菜 腊肠炒荷兰豆的简易做法，快来尝试！

家常菜 腊肠炒荷兰豆的简易做法,快来尝试!在夏天里都是人们最爱吃的美食了,人们吃起来很爽快,但是有很多人并不喜欢吃,那么今天就给大家分享一下,家常菜是人们最喜欢的食物,不仅美味,而且营养价值也是比较高的,经常吃可以养生润肺,对身体是非常有好处的,下面来学习一下吧!

食材

主料:腊肠300g荷兰豆300g辅料:油适量盐适量生抽适量鸡精适量

步骤

1.荷兰豆提前用清水浸泡一个小时。

2.腊肠切片,青椒和红椒切块。

3.炒锅放少许油烧热后放入腊肠片翻炒。

4.放入荷兰豆翻炒。

5.放入适量的生抽,鸡精,翻炒均匀。

6.将所有的食材一起翻炒均匀。

7.关火盛盘。

小贴士

荷兰豆一定要提前用清水浸泡半个小时,然后用热水浸泡,这样可以减少变色的现象。

荷兰豆功效

豆荚含丰富的维生素A、C和植物蛋白质,以及铁、钙等微量元素。而且,它还具有降低血脂和胆固醇的作用,常吃豆荚对人的心血管具有保护作用。

1、能激活脑细胞,增强记忆力,增进思维。

2、常吃豆荚对糖尿病患者也有很好的降糖、减肥的功效。

3、防癌抗癌,预防前列腺癌的发生。

4、增加皮肤光泽和弹性,使皮肤细嫩光滑,延缓衰老。

5、豆荚中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝,使肝功能得到改善。

6、可以缓解恶心呕吐、食欲不振、便秘等症状,提高人体的免疫能力。

7、它还具有防止皮肤老化的功效,经常食用对保持皮肤细腻光滑十分有效。

8、还具有抗病毒、抗过敏的功效。

9、如果你的眼睛红肿,眼睛有炎症,流眼泪,或者脸上长斑,出现眼痒、黑眼圈,就表示你需要更多的维生素。

豆荚怎么做好吃

1、豌豆荚千层饼

原料:豆荚500克、面粉100克、白糖10克、精盐2克、水350毫升。

制作方法:将豌豆荚去荚洗净,入开水锅中煮熟后捞起,然后碾碎成豌豆泥,在面粉中调入,放入豆荚泥搅拌均匀,和成面团,在电饼铛里摊平,放入植物油,在饼铛里抹匀,撒少许白糖,等两面金黄,起锅。

功效:利咽生津、益气生津、散瘀消肿、健脾通络。