家常菜 快手土豆炖牛肉，轻松学会的简单做法

家常菜 快手土豆炖牛肉,轻松学会的简单做法步骤

1.主料:牛肉200克,土豆300克。

2.调料:料酒15克,食盐5克,姜5克,大葱5克,花椒3克,茴香3克,干辣椒3克,植物油50克。

3.制法:将牛肉切成小块放入锅中,加水煮开,去浮沫,捞出,水倒掉,重新换水煮开后放入牛肉,葱、姜、花椒、茴香、干辣椒、大料、盐、料酒,用小火炖2小时。

4.土豆洗净去皮,切成小块。

5.锅里倒油,烧热后,将炖好的牛肉放入锅中,加适量清水,放入土豆块、盐、鸡精、白糖,大火煮沸后,转小火炖煮至土豆熟烂即可。

家常菜 学会的简单做法步骤 爱吃这道菜的朋友一定会留下心里美。