家常莲菜凉拌 多款做法大全，让你轻松掌握

家常莲菜凉拌 多款做法大全,让你轻松掌握家常莲菜凉拌 ,用料简单,口味也特别好,在家也可以经常做。

原料

西葫芦1根、蒜1瓣、老干妈酱1小碟

做法

1、西葫芦切丝,蒜切末。

2、锅中放油,烧热后放入蒜末爆香。放入西葫芦,翻炒。

4、西葫芦变软后,放入盐、老干妈酱翻炒,即可。

五香茄汁 1、将茄子洗净,切成滚刀块,再斜切成条,用盐水稍腌;蒜捣成泥,葱切葱花。

2、茄块放碗内,放入凉水冲凉,将茄条、葱段、蒜泥、酱油、糖、生粉拌和。

4、装盘即可。

脆皮茄泥 2、茄子洗净切成滚刀块,放入碗中,放入凉水冲凉,将茄条、葱段、蒜泥、酱油、糖、生粉拌和。

酸辣小黄瓜 3、小黄瓜洗净,刨去外皮,切成均匀的丝,放入沸水中焯熟捞出,放入冷水冲凉,

5、将配料汤汁和茄子一起搅拌,鸡精和剁辣椒,

凉拌小黄瓜 4、黄瓜洗净刨皮,切成均匀的丝,放入碗中,放入冷水冲凉,

5、将配料汤汁和黄瓜丝一起搅拌,鸡精和剁辣椒,

小黄瓜 5、凉拌小黄瓜的食材:小黄瓜、盐、小黄瓜

6、将配料汤汁和黄瓜丝一起搅拌,味精和香油,

小黄瓜 6、小黄瓜含有维生素和大量的纤维素,是最有利于消化的瓜类食物。小黄瓜含有钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。