家常茄子疙瘩汤：简单易学的做法，轻松享受美味

1.茄子洗净后,切成丝备用。

2.茄子放在清水里浸泡一会儿。

3.然后用刀去除茄子籽。

4.然后再将茄子切成丝备用。

5.炒锅倒油烧热,放入切好的茄子煸炒。

6.然后再倒入适量的清水。

7.然后开大火炖至茄子软烂。

8.然后再把适量的盐放入汤中煮。

9.煮开后改小火炖10分钟左右。

10.待茄子软烂后再放点鸡精调味,淋上香油。

11.再装入碗中。

12.成品图。

吃在我们生活中占据着重要的位置,家常茄子疙瘩汤做法简单,所需要的调味也非常的少,无论是老人还是小孩都可以很好的享受。