家常美食：百变洋葱做法大全，轻松掌握家庭料理的秘诀

家常美食:百变洋葱做法大全,轻松掌握家庭料理的秘诀!下面介绍几种制作百变洋葱的方法。

原料:洋葱3个,蜂蜜适量,醋,五香粉适量,酱油适量,蚝油适量,盐适量,芝麻油适量,胡椒粉适量

做法:

1.洋葱、青椒洗净,洋葱切粗丝,青椒切粗丝

2.锅内倒入适量植物油,油热后倒入洋葱丝翻炒

3.洋葱炒软后倒入青椒丝继续翻炒

4.青椒炒熟后放入适量的盐和味精、酱油、蚝油和芝麻油

5.再翻炒均匀就可以出锅了

烹饪技巧:

1、炒洋葱丝时,最好用大火炒一下,这样可以更加入味;

2、油温不宜过高,以炒出来的洋葱味道是最好的,蒜爆出的口感更好吃。