家常美食必备！学会制作家庭版香辣鸡翅的简易做法！

家常美食必备!学会制作家庭版香辣鸡翅的简易做法!

家庭版香辣鸡翅

材料

鸡翅,盐,味精,淀粉

做法

1、鸡翅洗净控干,用盐,味精,大蒜腌制2小时

2、锅内加油,油烧热后把鸡翅,鸡翅,放入锅中煎熟,捞出备用

3、锅留底油,放入炒香

4、倒入鸡翅,翻炒均匀,即可出锅

小诀窍

在做家庭版香辣鸡翅的时候,锅里面的油可以稍微多一点,这样做出来的鸡翅不油腻,肉质也更嫩。

番茄酱鸡翅

鸡翅,姜,糖,葱

1、鸡翅洗净,鸡翅双面正反两面划一刀,然后用刀尖挑去鸡翅上的多余脂肪。

2、葱切段,姜切片,大蒜切末,青椒切块,备用

3、锅里放油,油热后放入鸡翅煎

4、煎到两面金黄

5、倒入葱姜,炒一炒

6、然后倒入糖,炒匀

7、最后倒入老抽,和少许水,和盐

8、炖至汤汁收干,鸡翅已经入味,就可以出锅了

做法二

鸡翅,洋葱,胡萝卜,酱油,葱,姜,蒜,八角,桂皮,花椒,香叶,胡椒粉

1.鸡翅冲洗干净,切块,用料酒、盐、葱、姜、蒜腌制10分钟左右

2.锅中放油,先放葱姜蒜爆香

3.然后放鸡翅,煎到两面金黄

4.放洋葱,胡萝卜,盐,酱油,煮15分钟

5.出锅装盘

做法三

1、鸡翅洗干净,倒入锅里,倒入没过鸡翅的水,一起煮。

2、水开后,小火煮,继续煮三分钟左右,汤水变白。

3、等到汤汁变白的时候,倒入一点酱油。

4、倒入几滴醋。

5、继续煮三分钟左右,汤水变白。

做法四

食材准备

主料:鸡翅适量,洋葱,木耳适量。