家常美食 鸡烧板栗的十款绝妙做法，让你回味无穷！

家常美食 鸡烧板栗的十款绝妙做法,让你回味无穷!

做法一

1、准备鸡、栗子、姜、葱、糖、盐、生抽、鸡精。板栗剥掉外壳,洗干净,用刀切十字。切好的板栗倒入鸡汤中,放生抽,生抽,糖,盐。倒入姜葱末,盖上盖子,大火煮开,转小火炖。炖好后加入板栗,继续炖10分钟。

6、大火收汁,收汁后就可以吃了。

做法二

原料:板栗、调料:盐、味精、白糖。

制作方法:

1、先将板栗剥壳洗干净。锅中烧开水,将板栗放入锅中,煮熟后捞出。趁热剥壳。然后将板栗放到砧板上切成两半,使每块栗子都被切的很开。然后将处理好的栗子放到锅中加适量的盐、味精、白糖、一点点水,用旺火煮开。

6、接着将锅盖打开,转小火炖20分钟即可。

做法三

原料:栗子、葱、生姜。

1、板栗去壳,沸水煮5分钟后剥栗,趁热剥壳,然后待板栗冷却后用刀尖切一个口子,放入搅拌机搅打成泥。将搅打好的板栗泥倒入锅中,加水、盐、鸡精、白糖,水要淹过板栗。将栗子泥盖上锅盖,按下煮饭键,30分钟后,板栗变熟即可。

栗子的功效与作用

板栗的功效与作用1、养胃健脾

板栗中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质以及多种维生素成分,对于人体的健康有着很好的帮助,从而也有着健脾养胃的功效。抗衰老

板栗中的维生素C含量极高,食用板栗可以达到抗衰老的功效,从而避免了肌肤出现衰老的情况,因为板栗中的维生素C含量非常高,对于美白肌肤有着很好的作用。强健筋骨

板栗中含有丰富的维生素C,而维生素C是一种强健骨骼的营养成分,所以经常吃板栗可以达到强健筋骨的功效。滋阴补阳

板栗性温,可以当做进补的材料,达到强健筋骨的功效。

栗子的营养价值1、含有丰富的碳水化合物

板栗中的碳水化合物含量高,且含有较多的蛋白质、脂肪和多种维生素,对于人体的健康有着很好的帮助。