家常美食 鲜嫩鸡腿炖土豆粉条,口感独特,让你回味无穷!
土豆粉条
1、准备食材:鸡腿
2、将鸡腿洗净切块
3、锅中烧开水,放入葱姜,煮一会,去掉浮沫
4、准备配菜:青红椒,洋葱,豆角,香菇,胡萝卜
5、将鸡腿肉放入锅中,加入少许料酒,将其煸炒变色
6、然后加入适量的盐,翻炒均匀
7、加入适量的酱油,翻炒均匀,将炒好的配料放入,继续翻炒,加入适量的水,盖上锅盖,然后小火炖20分钟左右
8、关火,等到开盖加入少许鸡精调味,就可以开动了
1、先将土豆去皮洗净,切成大小合适的土豆条
2、然后将土豆条放入开水锅中,去掉浮沫
3、将土豆条捞出,沥干水分
4、炒锅烧热,倒入油,油热后将辣椒放入,爆香后捞出
5、放入葱姜蒜爆香,然后放入鸡翅,煸炒2分钟
6、然后放入土豆条,翻炒,加入适量的水,盖上锅盖,小火炖20分钟左右
7、然后放入粉条,再炖制,开锅后,加入适量的盐,翻炒均匀,出锅
糖醋土豆条
1、先将土豆去皮,然后切成大小合适的土豆条
3、然后放入盐,白白搅拌均匀
4、然后将土豆条捞出,沥干水分
5、然后将淀粉,盐放入碗中
6、然后用筷子搅拌均匀,然后将土豆条放入锅中
7、将搅拌均匀的调料,倒入锅中,继续翻炒至汤汁变粘稠即可
红烧土豆条
1、准备材料
2、土豆条,葱姜蒜,生抽,老抽,料酒,盐,淀粉,面粉,淀粉
3、先将土豆条和葱姜蒜切好备用
4、然后将土豆条用清水冲洗一下,然后将土豆条切好备用
5、然后在锅里倒油,油热后放葱姜蒜爆锅,接着放土豆条,翻炒
6、然后放入酱油,料酒,盐,再翻炒
7、等土豆条变色后,放入水,水要没过土豆条,然后小火炖十分钟,然后放入粉条,大火收汁,最后放葱花就可以了
8、土豆条很容易熟,所以要小火慢炖,而且时间要长点,这样土豆丝才会更入味
1、首先准备好食材