家常美食 轻松学做槐花麦饭！简单步骤揭秘，口感独特美味让你回味无穷

家常美食 轻松学做槐花麦饭!简单步骤揭秘,口感独特美味让你回味无穷!

炒制槐花麦饭

主料:槐花干、枸杞、芝麻

辅料:蒜、橄榄油、生抽、白砂糖、花生油

1.槐花干提前用清水泡软,枸杞洗净。

2.青红尖椒切块,大蒜拍扁切块。

3.锅中油热后放蒜瓣爆香,放入槐花干,加适量的盐翻炒均匀。

4.加入青红尖椒继续翻炒均匀。

5.再加适量的生抽、白砂糖继续翻炒均匀即可。

油焖槐花

材料

槐花适量,蒜适量,干辣椒适量,橄榄油适量,生抽适量,糖适量

做法

1.槐花干提前用清水泡软。

2.青红尖椒切块。

3.大蒜拍扁切块。

4.锅中油热后放蒜瓣爆香,放入槐花干,加适量的盐翻炒均匀。

5.再加适量的生抽、白砂糖继续翻炒均匀。

6.再加适量的生抽、白糖继续翻炒均匀即可。

蒜苗炒槐花

主料:槐花200g、大蒜4瓣

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量

1.蒜苗摘洗干净,切段

2.锅中放油,烧至5成热时放入蒜苗,翻炒3分钟,然后倒入生抽,老抽,再炒2分钟

3.加入槐花,炒2分钟,加盐,鸡精炒2分钟就可以了

干锅板栗

板栗,糖,干锅调料,油适量,鸡精适量,料酒适量,大蒜,葱,姜,辣椒,香菜适量

1.板栗提前泡软,去掉板栗的外壳,切成小块。

2.锅中放油,先放入姜蒜,干辣椒炒出香味。

3.放入板栗翻炒。

4.炒到板栗变色,加入少许的水,放少许的糖。

5.加入一勺辣椒,炒出香味。

6.放入葱、香菜,少许盐和鸡精,大火收干汤汁,撒香菜即可。