家常美食 轻松学会制作美味意大利面螺旋面的家常做法是很有必要的。接下来为大家详细介绍最简单的意大利面螺旋面的家常做法。
一、材料
西红柿适量,洋葱适量,红萝卜适量,橄榄油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,黑胡椒适量,芥末适量
二、做法
1.将洗净的西红柿,胡萝卜,洋葱切丝。
2.油锅烧热后,加入洋葱和胡萝卜,翻炒2分钟。
3.加入西红柿,洋葱丝。
4.加入适量的水,大火煮开,小火煮2分钟左右。
5.加入适量的盐和黑胡椒调味。
6.加入适量的生抽调味。
7.加入煮好的意大利面,翻炒均匀。
8.装盘,加入适量的橄榄油,黑胡椒,芥末就可以上桌了。
三、营养价值
意大利面西红柿,胡萝卜,培根,黑胡椒,盐,生抽适量,料酒适量
做法
1.西红柿,胡萝卜切丝
2.培根切碎
3.起油锅爆香培根,加西红柿翻炒2分钟
4.加盐,生抽调味
5.加入意大利面
6.翻炒均匀
7.装盘
四、意大利面西红柿的营养价值
1、西红柿中含有大量的维生素C,可以消除自由基,具有抗衰老的功效。
2、西红柿含有番茄红素,具有降低心脏病和中风的风险,是心脏病人的好食物。
3、西红柿中含有大量的钾元素,具有利尿、止泻、利尿的功效。
4、西红柿中含有番茄红素,具有抗癌、美容的功效。
五、三色炒西红柿
食材:西红柿、大葱、盐、料酒、鸡精
1、西红柿洗干净,去掉皮,切成小块
2、起锅热油,放入大葱炝锅,放入西红柿块翻炒
3、大火炒两分钟,加入适量盐和鸡精调味,然后淋少许水
4、将炒好的西红柿盛到盘中,撒点葱花即可。
小贴士:炒西红柿的时候要多放点油,西红柿要炒成半生不熟的状态,否则会导致颜色过深,这样就不好吃了。
西红柿的食用禁忌
1、西红柿忌与石榴同食
石榴中含有鞣酸,易与蛋白质结合,生成不易消化的鞣酸蛋白,使蛋白质凝固,不容易消化。另外,西红柿与石榴同食还会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、恶心等症状。