家常美食 超简单芹菜炒腐竹，美味健康的下饭菜！

家常美食 超简单芹菜炒腐竹,美味健康的下饭菜!

菜谱简介芹菜和腐竹都有降血压、降胆固醇、减肥等功效,它们搭配起来就是一道既营养又美味的炒腐竹,既可饱腹又能减肥!

材料

腐竹,芹菜,腐竹,蒜,生抽

做法

1、腐竹在清水里浸泡2个小时,然后把芹菜的茎折断,芹菜切断备用。

2、起油锅,爆香蒜片,然后放腐竹煸炒,然后放入芹菜煸炒。

3、然后放腐竹,煸炒。

4、然后放盐和继续炒,最后放点生抽,翻炒均匀即可出锅了。

芹菜炒腐竹

芹菜300g,腐竹80g,五花肉30g,油,生抽,蒜苗,生姜

1.将腐竹泡发,洗净,沥干水分。

2.腐竹切段。

3.五花肉切片,放入生抽,料酒拌匀腌制10分钟。

4.芹菜洗净,切成段。

5.油锅热,放入姜蒜片爆香,倒入五花肉煸炒。

6.待五花肉炒熟,倒入腐竹。

7.加入芹菜段翻炒均匀,加入翻炒均匀即可。