家常美食 萝卜丸子汤的做法大全，让你健康暖心的一餐

家常美食 萝卜丸子汤的做法大全,让你健康暖心的一餐,掌握这道菜的制作方法,每个人都能吃出美味,做起来很简单,食材准备好之后就可以开始做了。

做法一:

1、葱姜蒜切末,肉馅里面放一点酱油、糖、花椒粉,搅拌均匀,开始搅拌肉馅,加入花椒粉、葱姜蒜末,搅拌。先把萝卜切成小丁,加一点水,然后放锅里蒸5分钟。

3、蒸好之后,大火,蒸好之后,把肉馅用手挤,剁碎。

4、然后再把葱姜蒜末和萝卜一起放入锅中,加入水淀粉,搅拌均匀。

5、然后再用清水将丸子煮熟,放到盘子里。

6、锅里加少量油,加入适量盐,加入葱花翻炒均匀,再加入适量水淀粉,搅拌。

7、然后把锅里加适量水,烧开后,把丸子放入。

8、盖上锅盖,大火烧开后,改小火煮30分钟。

9、最后调入鸡精,搅拌均匀即可。

做法二:

1、食材:白萝卜一个、猪肉馅、葱、姜、鸡精。做法:

1、首先把白萝卜去皮洗干净,切成丝,用盐腌制十分钟,挤出水分。猪肉馅中加入葱姜末、鸡精。

3、把白萝卜丝、猪肉馅以及拌好的白萝卜丝、肉末放入盆中。

4、把盆中加入适量清水搅拌均匀。

5、最后把调好的料汁放入搅拌均匀即可。

做法三:

1、食材:猪里脊肉、葱、姜、淀粉、鸡蛋清、鸡精、香油。

(1)把里脊肉切成细丝用料酒腌一下。

(2)把葱姜切成末,加入蛋清搅拌均匀。

(3)把生抽和鸡精、香油倒入肉中搅拌均匀。

(4)把调好的料汁用筷子把肉馅搅拌上劲。

(5)把搅拌好的肉馅放在萝卜丝上。

(6)上面摆上葱姜末和肉末。

(7)锅中烧开水,把萝卜丝烫熟。

(8)将烫熟的萝卜丝用漏勺捞出,放在盘里。

(9)锅中放油烧热,把肉末滑散。