家常美食 红枣的做法大全！轻松学会多种红枣美食！

家常美食 红枣的做法大全!轻松学会多种红枣美食!

一、糖醋三鲜

食材:胡萝卜1根,番茄1个,香菇3朵,鲜猪肉300克,油盐、生抽、老抽、香醋、料酒、淀粉、面粉适量

做法:

1、香菇泡软切成两半,番茄去皮切成小块。把番茄去籽切成块,加入半碗油,加入1大匙面粉,和匀备用。把番茄、香菇、猪肉、番茄倒入大汤锅中,加入适量油,大火烧开,小火炖15分钟左右,转中火,加入适量盐、白糖、鸡精、淀粉搅拌均匀,继续炖煮15分钟,汤汁收浓稠就可以出锅了。

二、乌梅糯米山药羹

食材:乌梅15克,糯米150克,粳米100克,红枣10颗,冰糖15克

1、乌梅洗净,去核;糯米淘洗干净。糯米、红枣、乌梅一起入锅,加适量清水,大火煮开,小火煮20分钟,再加入冰糖,煮至冰糖溶化。最后用小火熬制1个小时,用勺子搅打均匀,煮好后盛出,

三、栗子银耳汤

食材:栗子250克,银耳10克,冰糖20克

1、先把银耳泡发,将银耳泡发后切碎,栗子去壳。把栗子、银耳、冰糖放入锅里,加适量清水,大火煮开后小火煮30分钟,

四、黄芪乌鸡汤

食材:乌鸡1只,黄芪100克,当归50克,枸杞子20克

1、把黄芪、当归放入锅中,加入适量清水,大火煮开后小火煮20分钟,取出药渣。把黄芪、当归放入汤中,大火煮开后小火煮15分钟,取出药渣,

五、黑芝麻乌鸡汤

食材:乌鸡半只,黑芝麻50克,红枣3个,枸杞5克

1、把乌鸡斩成大块,焯水。把焯好水的乌鸡,加料酒,葱姜,大料,花椒,干红辣椒,高压锅压20分钟,取出放凉。把黑芝麻放入乌鸡里面,香菇用水泡软,

4、把红枣,枸杞,黑芝麻放入乌鸡。

5、加入适量盐,鸡精,调味即可。

六、当归乌鸡汤

食材:乌鸡半只,当归20克,红枣3个,枸杞5克,姜1块,盐,鸡精

1、将乌鸡斩块,焯水。