家常美食 简单清蒸日本豆腐的做法,简单易学,营养美味!
做法一
食材准备
日本豆腐、日本糖、生姜片、大蒜片、葱花、植物油、米醋
制作步骤
1.日本豆腐切块,上蒸锅大火蒸8分钟左右,蒸好后取出;
2.锅中放入少许油,下入日本豆腐煎一下,两面煎好的日本豆腐盛出;
3.锅中再加少许油,下入生姜片,蒜片爆香,下入日本豆腐翻炒;
4.加入适量水,中火翻炒1分钟左右,加入生抽,少许糖,盐,味精调味;
5.蒸好的日本豆腐倒入盘子中,撒上葱花即可。
做法二
日本豆腐
日本豆腐1盒、小土豆1盒、姜适量、盐适量
1.日本豆腐对半切切块,在加了姜的开水里过一下;
2.日本豆腐从冷水里拿出后沥干,加香葱、生粉、生粉拌匀码味;
3.蒸锅加水烧开后,放入日本豆腐,盖上锅盖大火蒸7分钟左右;
4.日本豆腐取出后,淋上生抽,洒上葱花即可。
做法三
日本豆腐2盒、生姜适量、料酒适量、水适量
1.日本豆腐切方块,加入料酒、香葱、姜、水,
2.入锅蒸30分钟,放凉后淋上适量生抽,洒上葱花即可。
做法四
日本豆腐1盒、盐适量、鸡精适量、水适量
1.日本豆腐切片,铺上生粉、生粉拌匀码味。
2.上锅蒸15分钟,取出撒点葱花,浇上生抽,洒点葱花即可。
做法五
日本豆腐、日本剁椒、红辣椒、剁椒、水、胡椒粉、鸡精
1.日本豆腐切方块,铺上生抽,撒上一些白糖,撒上一些剁椒。
2.上锅蒸15分钟,取出浇上生抽,洒点胡椒粉,洒点葱花即可。
做法六
日本豆腐1盒、日本剁椒适量、水适量、生粉适量
1.日本豆腐切小块,铺上生抽,撒上一些剁椒。