家常美食 白菜豆腐炒肉的做法：口感鲜嫩，简单又营养！

家常美食 白菜豆腐炒肉的做法:口感鲜嫩,简单又营养!

材料

白菜,干辣椒,淀粉,生抽,糖

做法

1、白菜洗净切片,豆腐切块,姜蒜切末,干辣椒切段,小葱切段。锅烧热放油,下姜蒜末,干辣椒段,炒出香味。放白菜炒到断生,加一点半勺一点糖,加一点点水,加半碗水淀粉炒至白菜变软。

4、加入豆腐块翻炒,稍微炒一下,加点盛盘即可。

白菜豆腐汤

白菜豆腐汤,香菜,葱

1、白菜切块,豆腐切小块锅烧热,放油,爆香葱姜蒜末下白菜翻炒一会,加一点半勺半勺半碗水,大火烧开后,加入豆腐块,转小火,待汤浓郁时加入香菜,出锅

白菜炒豆腐

菜心200克,白菜150克,糖,醋

1、将白菜心切成粗丝,白菜帮子切片,葱切段。锅中放油,倒入白菜炒。加入加醋,翻炒一会。

4、加糖,出锅。

白菜,香菜,生食香油

1、白菜洗净切块,豆腐切块。锅内放油,放入葱姜末,爆香后放入白菜,炒软后,放入水,煮开。放入豆腐煮一会,放入香油调味。

食材:白菜,水淀粉,食用油

1、豆腐切成小块,白菜洗净,切段。锅热放入食用油,爆香姜放入翻炒,加入加炒均匀。加入白菜,翻炒均匀,加入适量水,水煮5分钟即可。

白菜炒粉丝

食材:白菜,粉丝,豆瓣酱,食用油,生抽,蚝油

1、白菜和粉丝切成大块,放入开水中焯烫后捞出。锅内放入食用油,放入蒜爆香,放入白菜,翻炒。白菜炒软后放入粉丝,加入生抽,出锅即可。