家常美食 白菜粉丝的简单做法，轻松享用美味佳肴！

家常美食 白菜粉丝的简单做法,轻松享用美味佳肴!相信每个家庭都已经做过,也可以在家里做,用平底锅小火慢炖出来的汤汁就是你的一道菜谱。今天就来教大家用平底锅小火慢炖白菜粉丝这道菜的简单做法。

食材明细

白菜适量粉丝适量猪肉适量鸡汤适量盐适量蒜瓣适量油适量

制作步骤

1、准备材料。

2、锅烧热,倒入油。

3、下入蒜瓣煸炒一下。

4、倒入鸡汤,中火烧开。

5、放入白菜叶。

6、盖上盖子,大火煮10分钟。

7、打开盖子,放入粉丝煮一下。

8、加入盐调味,然后撒点葱花。

9、最后再把剩下的蒜切碎倒入即可。

吃白菜粉丝的好处

1.促进消化

白菜的营养很丰富,它不仅含有丰富的膳食纤维,还有一些矿物质和维生素,能够促进胃肠蠕动,也能促进消化,可以改善消化不良,便秘的症状。

2.防便秘

白菜中含有大量的膳食纤维,还有大量的水分,能够有效的缓解便秘,白菜中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,促进食物消化,预防便秘,能够降低肠癌的发生概率。

3.美容护肤

白菜中的维生素c和维生素E含量也比较高,能够起到美容护肤的作用,能够保持皮肤的弹性,使皮肤更加的红润光滑。

4.保护心血管

白菜中的膳食纤维还能促进胆固醇代谢,还能有效的降低血压,预防心血管疾病。白菜中的微量元素还能够预防缺钙,能够帮助人体排除一些毒素。

白菜的食用禁忌

1.脾胃虚寒者不宜多食

由于白菜性寒,脾胃虚寒者多食会加重病情。

2.大便稀溏者不宜多食

由于白菜中含有较多粗纤维,而且本身的粗纤维会加速肠道的蠕动,而大便稀溏者多食会加重病情。

3.慢性胃炎者不宜多食

由于白菜性寒,慢性胃炎患者多食会加重病情。

白菜有哪些功效和作用

1.润肠通便

白菜中的粗纤维、维生素C、果胶等成分,能促进肠壁蠕动,加快排便,防止大便干燥。

2.保护视力

白菜含有丰富的维生素A、维生素C,胡萝卜素,还有叶绿素、抗坏血酸及微量元素锰,是人体必需的营养元素。

3.帮助减肥

白菜中所含的纤维素能帮助肠道蠕动,帮助消化,防止便秘,增强身体新陈代谢。

4.促进智力发育

白菜含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是脑细胞代谢的重要物质,有助于提高智力。