家常美食 白丸子的做法大全，轻松享受美味的家庭料理

家常美食 白丸子的做法大全,轻松享受美味的家庭料理。白丸子好吃而且很软,美味的白丸子最关键的还是 加一勺大葱,咸香可以盖住肉本身的味道。这样做出来的肉丸白嫩又香。那么,白丸子该怎么做呢?下面小编就教给大家简单的家常美食。

一、香煎鳕鱼

食材:鳕鱼,黄油,面粉,生抽,盐,胡椒粉,香菜

步骤:

1、把鳕鱼去皮切片。

2、加入生抽,料酒,盐和胡椒粉腌制30分钟。

3、准备好面粉,适量生抽,盐和胡椒粉搅拌均匀备用。

4、准备适量的香菜切碎,香菜切碎,干辣椒剪碎。

5、把黄油放入锅中融化后,倒入准备好的面粉搅拌均匀,开中火,搅拌成絮状。

6、把鳕鱼片用勺子轻轻的把鳕鱼片放入煎锅中,每面煎好后取出放凉。

7、在锅中倒入少许的油,油热后倒入鳕鱼片,均匀的裹上面粉。

8、然后用中小火煎至两面焦黄,盛出备用。

9、把煎好的鳕鱼放入炒锅中,加入适量的开水,盖上锅盖煮10分钟左右。

10、加入适量的生抽,盐和胡椒粉调味。

11、再加入适量的香菜搅拌均匀。

12、关火,待鳕鱼片表面焦黄后,把火关闭,然后加入适量的香菜,翻炒均匀,即可出锅。

鳕鱼的功效与作用

营养功效

鳕鱼中含有丰富的蛋白质和矿物质,以及丰富的不饱和脂肪酸,具有预防心血管疾病的作用,能够预防心脑血管疾病的发生,具有保护眼睛的作用,具有补气益血的作用,对于贫血的人来说,有一定的食疗作用,具有很好的补血作用。

另外,鳕鱼中的鳕鱼多被人体吸收,具有调节身体免疫力,提高身体抗病能力的作用,对于哮喘病的患者来说,具有辅助治疗的作用,对于肝火旺盛的人来说,有一定的清火的效果,具有解毒凉血的作用。

鳕鱼的脂肪含量低,而且富含蛋白质和维生素,能够补充人体所需的营养物质,对于缓解疲劳和增加免疫力有一定的作用,有很好的调理身体的作用。

鳕鱼是一种深海鱼类,含有丰富的不饱和脂肪酸,具有很好的预防心脑血管疾病的作用,具有预防身体发胖的效果,能够有效的预防血液凝块的形成,具有保护心血管的作用。