家常美食 猪脚姜做法大揭秘：原汁原味的家庭美食！

家常美食 猪脚姜做法大揭秘:原汁原味的家庭美食!

材料

主料:猪蹄2只,姜2片,蒜5瓣,葱1根,油5汤匙

调料:

白醋2汤匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,清水2汤匙

做法

1.蒜切末,姜切片,葱切丝,葱切末,备用

2.猪蹄剁块,洗干净备用

3.热锅凉油,油热后,将猪蹄下锅炸成金黄色,捞出沥油

4.炒锅里倒入油,油热后,放入姜、蒜、葱爆香

5.倒入猪蹄翻炒

6.接着加入生抽、白醋、糖、盐、生抽、鸡精、清水

7.放入炸好的猪蹄,放入葱段

8.炖至猪蹄软烂,大火收汁即可

9.炖至汤汁收浓,即可盛出享用。

营养小提示

1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效;

3、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

4、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

5、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

高血脂患者可以吃槐花猪大肠

槐花是生活中最常见的食物,也是人们最常食用的一种食物。槐花有清热解毒、活血凉血的功效,经常食用可以预防和治疗一些疾病,也可以促进人体内的血液循环。此外,槐花也可以增加毛细血管的弹性,经常食用可以预防动脉硬化、高血压、冠心病、脑血栓等疾病。

患有高血脂的患者可以多吃菠菜

菠菜是蔬菜中的一个,很多人都不知道它还可以预防和治疗一些疾病。