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家常美食 烤鸡翅的做法大全,让你轻松掌握美味烤鸡的秘诀!你的这道菜里是不是掌握了一个简单的秘诀呢?不用看,今天小编就给你介绍一种很简单的材料,如果有兴趣的话,下面的文章就来教您这道菜的做法!
一、方法/步骤
鸡翅洗净,两面划几刀,放入碗中,加入盐,葱姜和料酒,腌制20分钟左右。
电饭锅里放入适量油,放一勺,把鸡翅放入。
把鸡翅正反面都刷上酱汁,放入电饭锅。
电压力锅里放油,放姜,蒜末爆香。
盖上盖子,选择加热功能。
电压力锅跳闸后,将鸡翅翻面,再闷15分钟。
等按键弹起后,打开盖子,加入适量水淀粉,料酒,葱花,搅拌均匀,继续炖煮。
这时放入适量盐。
大火煮开后转小火,盖上盖子,转中小火煮2分钟。
注意事项
孜然烤鸡翅
鸡翅洗净,两面划几刀,放入碗中,加盐,葱姜和料酒,腌制20分钟左右。
电饭锅里放油,放姜末爆香。
电压力锅煮饭
大米淘洗干净后放入电饭锅。
按下煮饭键,2分钟后再揭开盖子,煮出的饭晶莹剔透,香气四溢。
电饭锅蒸排骨
排骨洗干净后沥干水分,用刀从排骨上切下几块,然后放入微波炉高火叮2分钟。
电饭锅中放油,放姜丝和蒜末爆香。
放入蒸排骨的水,然后再放入一些蚝油,酱油,料酒,盐,糖,生抽,老抽,花生油,鸡精,葱花,继续煮。
然后按下煮饭键,2分钟后再揭开盖子,煮出的饭晶莹剔透,香气四溢。
电饭锅粽子
大米洗净后控干水分,放入电饭锅中。
放一层粽叶,铺上一层大米,然后把外盖封严。
再把粽子放入,水要没过粽子,再加水,一定要放满,否则粽子会溢出来。
按下煮饭键,3分钟后关火,等稍微凉一点,再开盖。
把煮好的粽子放在冷水中,让它冷却,然后把米放到高压锅中。
等高压锅自然冷却后,打开盖子,如果能看到中间没有任何东西冒出来就可以了,然后用筷子扎一下,如果很有弹性,就可以吃了。
如果粽子没有完全冷却,会有一股粽子的味道出来,这时候就可以把粽子拿出来吃了。
