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家常美食 松茸的做法大全,让你轻松享受秋天的美味。 秋天的味道,能让人感受到香甜、开胃、清爽。 松茸含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,促进肠胃消化。 而且还能促进人体对于矿物质的吸收。 此外,松茸还含有胺类,对肝病和心脑血管疾病也有一定的治疗作用。
1.松茸蘑菇炒蛋
首先准备材料,把松茸用温水泡好,然后切成小片,准备鸡蛋一个,把松茸和鸡蛋打成鸡蛋液,把它们放到碗里,然后加入盐,酱油,搅拌均匀。
接着把蘑菇洗净,蘑菇切碎,火腿切成片。 把鸡蛋打入碗里,加入适量的淀粉和食用油,再加入酱油和料酒搅拌均匀。
锅置火上,然后放入油,油热后放入蛋液,煎至金黄色,盛出。
在锅中放入油,烧热后放入蘑菇,翻炒,然后放入松茸,继续翻炒,直到蘑菇炒熟。
出锅前放入适量的盐和酱油,再放入炒好的鸡蛋,炒匀,出锅即可。
功效:补充营养,治疗缺锌,缓解疲劳。 而且口感也比较好,可以补充身体所需的营养,增强免疫力,适合孕妇食用。
2.松茸鸡肉汤
首先准备材料,把鸡腿剁成大块,把松茸和蘑菇洗干净,蘑菇用水焯一下,
起锅烧水,把油烧热后放入葱姜蒜炝锅,放入生抽,炒香,然后再把鸡腿肉放入锅中,翻炒。
然后加入适量的水,放入蘑菇和松茸,盖上锅盖,大火烧开。
然后再放入生抽,炒匀,大火烧开,然后再转小火炖煮1小时,放入盐和味精,就可以出锅了。
功效:补充营养,治疗缺锌,缓解疲劳。
3.紫菜猪骨汤
首先准备材料,准备好大米、小白菜、猪骨、胡椒粉、葱姜。
把大米淘洗干净,然后放入电饭锅中,加入适量的水,水的量要超过大米。
再把小白菜洗干净,
最后把猪骨用热水焯一下,取出,用温水冲洗干净,
在锅中放入适量的水,把小白菜放进去,加入适量的盐和酱油,用大火烧开,然后再转小火炖煮1小时,最后加入适量的味精调味就可以出锅了。
功效:小白菜是比较常见的家常菜,可以补充钙质,强健骨骼,在补钙方面也有一定的作用。
4.山药莲米汤
准备好山药、莲米、排骨、盐、枸杞。
