家常美食 教你轻松做出京酱肉丝面皮，还原正宗味道！

家常美食 教你轻松做出京酱肉丝面皮,还原正宗味道!

主料:猪肉馅、黄韭黄、白萝卜

辅料:葱、姜、香菜

调料:酱油、香油、盐、生抽、糖、鸡精

做法:

1.香菜洗净,切碎末

2.白萝卜洗净,切丝,待用

3.猪肉馅和韭黄、白萝卜丝一起放入搅拌机,搅拌成馅

4.猪肉馅放冰箱中冷藏一小时

5.将黄韭黄、白萝卜丝分别切碎末,混合后倒入肉馅中

6.放入香油、盐、酱油、糖、鸡精、白胡椒粉,拌匀

7.将搅拌好的馅料放入盘子中

8.锅里烧热油,倒入油,待油热后将肉馅倒入锅内翻炒,等肉馅凝固成小丁时,放入香菜末

9.美味的京酱肉丝面皮就做好了