家政服务网
家常美食 教你一招制作美味猪肉白萝卜丸子的做法
简单的家庭佳肴,对于每个家庭来说都是特别有营养的。下面是小编整理的家常美食,非常适合家庭日常的饮食!白萝卜、豆腐、虾皮、肉馅。胡萝卜、黄瓜切丝。放入搅拌机搅打成泥。肉馅、豆腐、虾皮、白萝卜、胡萝卜。放入盐、料酒、蚝油、十三香搅拌均匀。
6、馅料、香葱、豆腐搅拌均匀。
7、加入生粉、鸡蛋、清水、盐、香油搅拌均匀。
8、调好的肉馅用筷子搅成肉丸。
9、馅料分成小半个小半个。
10、取一个小半个,用手摸到丸子的表面,用擀面杖擀平。
11、再用手按压成型。
12、用刷子蘸上少许油刷在上面。
13、成品。
二、香菇菜花羹
原料:小白菜、木耳、玉米粒、食盐、生粉、香油。小白菜、木耳提前泡发。香菇和木耳切碎备用。锅中倒入少许清水,烧开,倒入少许生粉水。倒入小白菜、香菇和木耳焯水。锅中倒入适量清水,烧开后倒入玉米粒煮至断生,捞出沥干水分。
6、青菜焯水,挤干水分,切碎备用。
7、取一个大碗,放入小白菜、木耳碎和适量食盐,加入适量生粉水,搅拌均匀。
8、锅中倒入少许油,放入搅拌均匀的青菜,放入锅中。
9、小火慢煎,煎到表面微黄,盛出,放入盘中。
10、将做好的汤汁淋在青菜上,放入微波炉,高火5分钟即可。
三、豆腐海带羹
原料:豆腐、海带、鸡蛋、姜、食盐、味精、香油。豆腐切丁。海带切成丝,用开水焯一下。鸡蛋打散,放入豆腐丁。海带丝放入,加入适量的食盐,搅拌均匀。锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液,加入葱花,再放入海带丝,一起煮至熟。出锅前,加入适量的香油,即可。
