家常美食 捞面条的做法大全,轻松学会做好美味的面条!
美食之所以重要是因为它的颜色。
面条,它是由米面、面粉做成的一种食物,其制作方法是非常简单的,且味道也很好,且可以保存时间很长。
煮面条时,如果水开锅后,煮熟面条后直接捞出来,待到温度下降后,面条可恢复原来的状态。面条容易和其它食物搭配,所以有一个非常简单的方法,就是把水煮熟后的面条捞起,捞出来后在稍微过一下,在出锅后,还可加入适量的香油。
特别是在夏天,泡面则最好放在冰箱里。这种泡面的做法很容易保存,即使平时只要泡一下,随时吃的话也可保留面条的味道。
营养价值
面条,又名“龙须面”。它是一种由面粉制成的食物。有养心通脉,健脾和胃,润泽肌肤的功效。面条的制作方法非常简单,而且,面条的制作方法非常简单,只要准备好一个煮熟的面条,再加上些青菜或者是一些鸡蛋、火腿、熟肉等,再加上一些醋和其他调味品就可以了。
此外,面条的营养价值也很高,面条含有丰富的碳水化合物,能够为人体提供充足的能量。面条的食用方法很多,既可直接煮着吃,也可进行炒、炖、焖、烩等烹调方法。当然,也可凉拌。
另外,面条是许多家庭早餐桌上的主角之一,因此,吃面条可做很多花样,今天为大家介绍几款面条的菜肴。
一、紫菜蛋花汤
原料:水发紫菜、蛋花汤、西红柿、盐、油、葱花、紫菜、姜末各适量。
做法:
1.水发紫菜切碎;蛋花汤入沸水焯熟。
2.西红柿切碎。
3.锅烧热后倒入油,加入葱花爆香,然后加入西红柿翻炒,然后加入适量清水,水烧开后加入紫菜,加入蛋花,中火煮5分钟左右。
4.加入盐、葱花即可。
此汤有清热养胃、散寒舒筋的作用。
二、盐水煮虾仁
原料:水发虾仁50克、食盐、料酒、水淀粉、植物油、葱、姜、香菜各适量。
1.将虾仁洗净后切成丁,加水淀粉、精盐、料酒、葱、姜适量搅拌均匀备用。
2.将油锅烧热后放入虾仁,待虾仁变色后加入料酒、酱油、食盐,翻炒,出锅后加入香菜即可。
此汤有补肾、理气、通乳的作用。