家常美食 快来品尝山楂糕苹果汤的美味家常做法！

家常美食 快来品尝山楂糕苹果汤的美味家常做法!如何才算享受?我这次教你几个简单美味的家常菜。

一、快来品尝山楂糕苹果汤的美味家常做法

山楂富含丰富的维生素C和胡萝卜素,对于去除体内自由基有着显着的功效。此外,山楂还有生津止渴、健胃消食、化淤散淤的作用,多吃山楂还可以预防心脑血管疾病。想要享受美食的快乐,赶紧品尝一下山楂糕苹果汤的美味吧。

食材:山楂片200g、苹果500g、水400g、冰糖适量、白糖适量。

步骤:

1、将山楂片洗净,控干水分。

2、苹果去皮,去核,切块。

3、锅中倒入1000ml水,放入山楂块,加入适量白糖,

4、苹果切块。

5、山楂果放入锅中,

6、倒入苹果块,苹果块下锅后大火煮5分钟。

7、煮好后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

小贴士:

1、山楂片含有丰富的钙、磷、铁和维生素C等营养物质。

2、苹果在熬煮过程中会溶解出一些有机酸,与山楂结合后会导致苹果的味道酸酸甜甜,口感更好。

做法二

主料:山楂300g、苹果500g、水400g

辅料:冰糖适量、面粉适量、酵母粉适量

1.准备材料。山楂洗净,控干水分。

2.去核。

3.苹果去皮,切块。

4.锅内倒入1000ml水,加入山楂,加入适量白糖,

5.倒入苹果,苹果泥搅拌均匀。

6.倒入面粉,搅拌均匀。

7.调成喜欢的口味。

8.盖上锅盖,让苹果在锅中发酵15分钟。

9.等待苹果冷却,大概就能吃了。

10.准备装盆。

11.用的是厨房纸,抹一层食用油。

12.苹果泥均匀铺在白纸上。

13.放入发酵好的山楂,盖上保鲜膜,再次发酵20分钟。

14.发酵好后,倒入面粉,揉搓成面团。

15.擀成椭圆形。

16.用刀切成大小均匀的面片。

17.盖上保鲜膜,再次发酵20分钟。

18.发酵好后,锅内倒入适量水,大火烧开。

19.倒入适量面粉。

20.用铲子搅拌成面片。

21.面团发酵至2倍大。

22.准备酱汁,醋,酱油,白砂糖。

23.酱汁烧开,浇在煮好的面条上。

24.酱汁即可食用。