家常美食 快手简单家常佛跳墙做法，轻松享受传统美味！

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快速清炖是指利用家鸭、排骨、鱼头等原料的方法,通过进食介于 a ),而制作入味的菜肴。

广东客家菜

广东客家菜 “云腿”,是“广东”十大菜系之一,顾名思义是用长尾的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅,以及猪排骨等为原料,经过炖、蒸、煮、炸、煎、炒等几道工序所制作而成。传统菜系中广东都是以选用猪、牛、羊、鸡、鹅肉、鸭、鹅蛋、鹅肉,配以豆类、蔬菜等原料,烹饪而成的一种佳肴。

蜜汁凤爪

蜜汁凤爪是一道以凤爪为主要原料制作的一道菜肴,其主要是由原料精制而成,皮酥肉嫩,滋味鲜香。广东的特色传统小吃之一。广东人在早年生活中,常吃此菜肴。吃起来色泽金黄,肉质酥软,香酥可口,让人垂涎欲滴。

香蒸排骨

香蒸排骨是一道传统的地方名菜。以猪排骨、鸡骨、香葱为主料,豆豉为辅料,加水等调料制作而成。软嫩可口。广东人称为“排骨盅”。

鸡肉炒毛豆

鸡珍炒毛豆是一道以鸡肉、毛豆为主料制作的一道菜肴。鸡肝、香葱为主料,豆豉为辅料,加水等调料制作而成。软嫩可口。

炸鸡块

炸鸡块是一道以鸡、豆豉为主料制作的一道菜肴,葱、香菜为主料,豆豉为辅料制作而成。脆嫩可口。

炸红薯丸子

炸红薯丸子是一道以红薯为主料制作而成的菜肴。糯米、豌豆、荸荠为主料制作而成。滑嫩可口。广东人称为“排骨盅”。滑嫩可口。

烧藕片

烧藕片是一道以莲藕为主料制作而成的菜肴。其主要是由糯米、粳米、猪里脊肉、鲜猪肉、猪香菜、葱、蒜、酱油、味精等调料制作而成。其味甘微涩,脆嫩可口。广东人称为“生滚肉”。其味甘甜,性微寒。