家政服务网
家常美食 年糕排骨的简易做法,让你轻松享受经典美味。
1.材料:排骨、年糕、洋葱、料酒、姜片、葱。
2.把排骨切小块,洋葱切块,姜切片。
3.排骨用开水煮一下去血水,捞出后把水分沥干,沥干水分。
4.起油锅,把洋葱爆香,放入排骨翻炒。
5.然后加料酒翻炒一下。
6.加少许生抽上色。
7.放入年糕。
8.加适量开水盖过排骨,转小火,放入料酒。
9.盖上锅盖焖20分钟。
10.最后加葱段,盐即可出锅。
11.出锅装盘。
今天小编介绍的这道家常菜,你学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
