家常美食 尝鲜炒三鲜，教你轻松掌握传统做法！

家常美食 尝鲜炒三鲜,教你轻松掌握传统做法!你可别再懒,赶紧“买”一锅鲜炒三鲜,做好之后都在餐桌上随处可见!

美食教你做香炒三鲜

菜谱简介想要吃到健康、香喷喷的三鲜,还需要一道既简单又美味的美食。这道菜并不复杂,只要选好原料,只要搭配上合理的配料,吃起来就能够既美味又好吃。

材料

三鲜豆腐、鸡蛋1个、土豆、红辣椒、蒜末、葱、姜、香菜、花椒、大料、盐、酱油

做法

1、土豆和红辣椒切块,三鲜豆腐切条。

2、热锅下油,油热后放入土豆,小火翻炒,炒到土豆变软。

3、下红辣椒,葱姜大蒜,倒入切好的三鲜豆腐,下盐,酱油和鸡精调味。

4、下葱段和花椒,等调料,即可出锅。

小诀窍

家比较喜欢吃酸的,还可以加些辣椒。喜欢吃咸的,还可以加些五香粉或加一些盐。

三鲜炒土豆条

土豆(中等大小),青椒,红椒,蒜

1.土豆去皮,切条,青椒切条,蒜切碎,

2.锅里放油,加入土豆条和青椒条,炒匀,加入少许盐和生抽,继续翻炒。

3.加入蒜末和鸡精翻炒均匀即可。

五香土豆条

土豆,猪肉,红辣椒,葱,姜,蒜

1.土豆去皮切条,葱姜蒜切末,红辣椒切丝,

2.热锅凉油,油热后放入土豆条,小火翻炒。

3.土豆变软,土豆条炒至断生,加入葱姜蒜,红辣椒炒出香味。

4.加入适量酱油,加入适量清水,大火烧开。

5.加入适量盐和鸡精,然后改小火,继续炖5分钟。

6.起锅装盘,再淋上适量的辣椒油,趁热吃吧。

酱炒土豆条

土豆,姜,蒜,酱油,料酒,蚝油,五香粉,白糖,鸡精

1.土豆洗干净,去皮,切条,放入水中,

2.锅里放油,油热后放入姜蒜爆香,然后放入土豆条,炒一会,加入酱油,料酒,蚝油,五香粉,翻炒。

3.等土豆条炖软后,加入少量的盐和鸡精,就可以出锅了。

糖醋土豆条

土豆,胡萝卜,洋葱,番茄酱,盐,味精,白砂糖,香醋

1.土豆洗干净,切成细丝,切好后浸泡在清水中,防止氧化。