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家常美食 冬瓜丸子汤的做法大全,教你一起来享受清爽美味!
一:
材料:
冬瓜300g,菠菜200g,鸡蛋1个,盐3g,葱适量,胡椒粉适量
做法:
1、冬瓜去皮,切块备用。
2、菠菜洗净,切碎。
3、鸡蛋打散,备用。
4、锅中放油烧热,放入葱,爆香。
5、放入冬瓜,翻炒一会。
6、放入少量的盐,加入水。
7、大火煮开,转中小火,放入鸡蛋。
8、煮到冬瓜软烂,加盐,胡椒粉调味即可。
二:
1.准备食材:
冬瓜、姜、淀粉、食用油、鸡精
2.将冬瓜、姜切碎,加入适量的淀粉,加入鸡蛋液搅拌均匀
3.将切好的冬瓜放入盆中,放入盐、鸡精、姜、水淀粉拌匀,放入锅中蒸熟即可。
小诀窍
1.冬瓜不宜煮太久,否则冬瓜肉质口感会变硬。
2.冬瓜的功效
冬瓜含有多种维生素,比如说维生素C和维生素E,能起到抗氧化作用,能增强皮肤的保湿能力,另外维生素C和维生素E还能让皮肤变得细腻有弹性,如果每天坚持吃冬瓜,能让我们的皮肤变得更好。
3.冬瓜里的脂肪含量非常低,脂肪含量还非常低,每100克冬瓜的热量只有1卡路里,所以减肥期间是可以放心食用的。
4.冬瓜里还有很丰富的葫芦巴碱,
三:
1.冬瓜、
2.淀粉、食用油、鸡精、食用盐
3.鸡蛋打入碗中,放入面粉,加入适量的水,
4.锅中倒入油,倒入蛋液,炒制金黄。
5.锅中倒入适量的油,放入西红柿煸炒。
6.西红柿煸炒出沙后,加入适量的水,然后放入胡萝卜煸炒。
7.胡萝卜煸炒好后,倒入葫芦煸炒。
8.加入鸡蛋和淀粉,
9.锅中倒入油,倒入鸡蛋糊,炒匀后,加入盐和鸡精。
10.中火将锅烧至微黄后,关火,盛出即可。
