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家常美食 传统柿子炒鸡蛋,做法简单易学!而且在家常菜中,做法更是不一样,每一种做法,都有着自己不同的特色和风格,尤其是葱,葱的香味,更是很多人喜欢吃的一种味道,无论是家中人还是客人,都可以试一试,营养价值也是很高的。
做法一:
1.将鸡蛋磕入碗中,打散。
2.往碗中倒入一小勺盐。
3.倒入适量生抽。
4.放少许白糖。
5.加少许鸡精。
6.搅拌均匀。
7.锅中倒入适量的油。
8.倒入鸡蛋液。
9.煎至两面金黄。
10.盛出。
11.再往碗中倒入适量的油。
12.淋在葱姜上即可。
做法二:
1.将青椒切块,蛋液打散,葱切段,姜切片,把鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。
2.往锅中倒入少量油,放入葱姜翻炒,然后加入煎好的鸡蛋,加入适量的酱油。
3.加入一些水,因为炒好的鸡蛋非常的嫩,所以水可以多点。
4.把炒好的鸡蛋倒入锅中,盖上盖子闷煮,蛋成型即可。
做法三:
1.先把鸡蛋打碎,加入盐、油、鸡精搅拌均匀
2.在锅中倒入少量油,放入鸡蛋,炒熟盛出
3.然后在锅中倒入少许油,放入葱姜翻炒
4.倒入煎好的鸡蛋,翻炒,然后加入少量的水,煮熟即可。
