家常美食 丝瓜炒干虾仁的做法,轻松学会让你的味蕾欲罢不能!下面就来教你如何做出好吃的家常美食。
做法一:
食材:丝瓜、干虾仁、大葱、蒜
调味料:食用油、酱油、白鸡精
制作过程:
1.干虾仁和丝瓜分别焯水后沥干,将干虾仁放在油锅里炸一下捞出备用。
2.热锅凉油,爆香大葱、干虾仁。
3.加入丝瓜翻炒几下,再加入炸好的虾仁翻炒。
4.加入适量酱油、白鸡精,翻炒均匀即可。
做法二:
食材:丝瓜、干虾仁
1.丝瓜切成条状,干虾仁切成条状。
2.锅里放入油烧热,倒入丝瓜、干虾仁翻炒。
3.加入适量酱油、盐,再加入少量水,盖上锅盖,小火焖至丝瓜熟烂即可。
做法三:
食材:虾仁、丝瓜、食用油、淀粉
1.先将干虾仁用温水泡10分钟,然后清洗干净。
2.锅内加水烧开,放入虾仁煮3-5分钟,然后捞出备用。
3.再把丝瓜清洗干净,然后切成条状备用。
4.起锅烧油,爆香姜片和蒜瓣。
5.然后放入虾仁翻炒,加入适量的适量的水。
6.煮至虾仁断生即可。
做法四:
食材:丝瓜、鸡蛋、葱、老抽
1.把丝瓜清洗干净后去皮,然后切成小段备用。
2.蒜去皮清洗干净后切成片状。
3.然后准备一个碗,打入两个鸡蛋,加入适量的生抽和葱姜蒜末。
4.搅拌均匀。
5.锅中倒入适量的油,然后把鸡蛋放入锅内,用小火煎到两面金黄就可以。
6.把丝瓜放入碗中,加入适量的盐和老抽。
7.加入适量的水。
8.然后再把碗中加入煎好的鸡蛋,一起煮。
9.待鸡蛋煮熟就可以盛出了。
做法五:
食材:丝瓜、鸡蛋、鸡精、干红辣椒、葱、姜
1.丝瓜去皮洗净切块备用。
2.鸡蛋打散,加适量的盐和干红辣椒搅拌均匀。
3.锅中倒油烧热,倒入鸡蛋液。
4.等鸡蛋熟后,捞出。