家常美食 世界上最全的墨鱼丸做法，轻松学会在家制作！

家常美食 世界上最全的墨鱼丸做法,轻松学会在家制作!这个墨鱼丸最完美的做法,当然不行啦!

墨鱼丸

1.墨鱼肉剁碎成泥,加入葱姜、盐、料酒、水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟

2.鸡蛋打散,加入蛋液、水淀粉,搅拌均匀

3.锅中倒入适量油,烧热,倒入蛋液

4.煎至成型

5.定型后,装盘即可

1.墨鱼洗净,撕成丝状,拌入盐、糖、味精、鸡精、葱花, 淋入色拉油拌匀。

2.锅里倒入适量油,烧热,倒入墨鱼丝,煎至两面金黄。

3.锅里倒入水,放入胡椒粉、葱花, 放入姜丝、盐、味精、鸡精, 淋入生抽。

4.放入一勺淀粉,拌匀,汤烧开后,放入墨鱼丸,煮制。

5.丸子熟透后,装盘即可。