家常美味西红柿萝卜炖牛肉的做法大揭秘！

家常美味西红柿萝卜炖牛肉的做法大揭秘!胡萝卜的营养价值很高,胡萝卜的维生素C和微量元素的含量也很高,具有美白的功效,有美容养颜的功效。对于促进消化和预防便秘有很好的效果,这道菜的做法也比较简单,胡萝卜和西红柿可以按照自己的口味来进行调整。

主料:胡萝卜300g,西红柿400g

辅料:蒜2瓣,大葱一根,油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,姜适量,大葱适量

步骤:

1.准备好食材。西红柿洗净后用开水烫一下,去皮切块,葱姜蒜切碎,葱白,蒜黄。

2.胡萝卜去皮切块。

3.西红柿切块。

4.热锅下油,待油热时下葱姜蒜煸炒出香味。

5.放入胡萝卜块煸炒一会,再放入西红柿块。

6.然后加入料酒。

7.放入生抽。

8.放入盐和鸡精。

9.倒入少许水。

10.盖盖炖20分钟。

11.出锅前放入葱段即可。

西红柿炒肉片

原料:

西红柿2个、木耳适量、五花肉片适量、姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、生抽适量、鸡精适量

做法:

1.肉片洗净后切成大片,放入料酒、葱姜腌十分钟左右。

2.西红柿切块,木耳泡发。

3.锅中油热后放入姜蒜煸炒出香味。

4.放入肉片煸炒变色。

5.放入西红柿和木耳翻炒几下。

6.放入酱油、生抽。

7.放入盐和鸡精。

8.放入辣椒。

9.再放入五花肉片翻炒均匀即可。

西红柿炒鸡蛋

食材:

西红柿、鸡蛋、葱、姜、盐

1.西红柿用开水烫过,去皮切块,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,葱姜切末。

2.锅里烧开水,鸡蛋入锅煮熟,捞出鸡蛋过冷水备用。

3.锅烧热后放油,放入葱姜煸炒出香味。

4.放入西红柿翻炒,放入盐、酱油,淋入少许水炒匀。

5.放入鸡蛋,翻炒均匀出锅。

小贴士:

西红柿炒鸡蛋的功效和作用

西红柿炒鸡蛋的营养价值

1.西红柿炒鸡蛋是一种营养丰富的菜肴,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质,且口味清淡,营养丰富。番茄鸡蛋是一个很好的搭配,能补充身体所需的多种营养成分,是一个很好的营养搭配。