家常美味 茶树菇炖鸡汤,教你简单做法!下面让你做起来!
一、茶树菇炖鸡汤
原料:鸡腿、茶树菇、红枣、枸杞、姜、盐。
做法:
1、鸡腿洗净,茶树菇浸软去根,红枣洗净。将鸡肉放入锅中,加入适量的水,烧开后,改小火。煮两个小时后,加入茶树菇、红枣,继续煮30分钟左右。加入适量的盐,出锅前,再加少量的鸡精调味即可。
二、茶树菇炖鸡汤
材料:茶树菇、枸杞、姜、盐。
1、鸡腿洗净,剁成块,放入沸水中汆烫片刻,捞出备用。茶树菇洗净,切小块,姜洗净,切片备用。锅中倒入适量的油,将姜丝爆香。将焯好的鸡腿放入锅中翻炒。
5、加入适量的水,烧开后转小火,炖至鸡肉熟烂。
6、将茶树菇、枸杞放入锅中,再加盐调味即可。
三、茶树菇炖鸡汤的营养价值
茶树菇是一种营养价值极高的食用菌,富含18种氨基酸,还含有人体必需的多种微量元素,它的热量很低,蘑菇含有的粗纤维含量高,能促进肠胃蠕动,能促进消化和吸收,可以说是减肥的好帮手,营养价值很高,很多人都喜欢喝茶树菇鸡汤,那么,茶树菇炖鸡汤都有哪些营养价值呢?
一、茶树菇的营养价值
1、茶树菇含有蛋白质和18种氨基酸,还含有人体必需的多种微量元素,茶树菇含有的粗纤维含量高,能促进肠胃蠕动,能促进消化和吸收,可以说是减肥的好帮手,营养价值很高。茶树菇有利于肠胃的蠕动,有利于胃酸的分泌和食物的消化吸收,有利于身体健康,所以茶树菇还可以促进胃酸和胃消化酶的分泌,对于胃酸分泌过多和,不消化,便秘的人来说,经常喝茶树菇鸡汤,可以有效缓解。茶树菇还能增强人体的免疫力,茶树菇中的营养成分,具有改善人体的免疫能力,抑制癌细胞生长,预防癌细胞的生长,对人体的健康有很大的益处,可以说是体弱多病的人群,经常喝茶树菇鸡汤,可以补充营养,还可以有效提高人体的免疫力,增强抵抗力。茶树菇对于人体的消化系统有很好的调理作用,如果经常喝茶树菇鸡汤,可以增强人体的消化能力,可以增强食欲,补充营养,有利于脾胃的调理,有助于人体健康。