家常美味 牛腩炖柿子：秋日味蕾的暖心慰藉

家常美味 牛腩炖柿子:秋日味蕾的暖心慰藉

材料

牛腩(2块) 柿子(3个) 洋葱(半个) 姜(少许) 蒜(3瓣) 水 (1碗) 盐(少许) 胡椒粉(少许) 酱油(适量) 黑胡椒

做法

1、准备好所需要的食材,牛腩切成2块,泡水。

2、在锅中倒入水,加入姜片和料酒。

3、待水开后加入洋葱,煮约10分钟。

4、待洋葱变软后,加入牛腩。

5、开盖转中小火,煮约30分钟。

6、再加入柿子和洋葱,煮约30分钟。

7、最后加入少许盐和胡椒粉,黑胡椒调味即可。

9、用红薯粉做面,热腾腾的小米烙饼,吃起来质软香脆,是最有营养的。