家常美味 熟丸子的做法大全史上最全的熟丸子制作指南
这道菜肴在家里做的时候也有它独特的优势。最主要的是,它在做的时候会产生一层炭火的氛围,让它更入味,这样的一道菜肴吃起来更加美味可口,而且做出来的时候还很节省时间。也有不少人自己在家里做这道美食,也是又简单又好吃的,那么这道小吃是怎么做的呢?如果你想知道答案的话,下面我们就来详细地看看。
家常丸子做法一:家常丸子材料:鸡蛋1个、猪肉馅100克、胡萝卜50克、香菜1棵、香葱2棵、淀粉、食用油各适量。做法:
1、准备食材。胡萝卜去皮,切成丁,香葱切碎末,鸡蛋打散。猪肉馅加入适量淀粉、食用油、盐,拌匀。锅中加入适量清水,把胡萝卜丁放进去煮熟。倒进猪肉馅,用筷子搅散,煮至变色,加香菜末煮熟。在煮熟的胡萝卜肉馅里加入适量鸡蛋液和生抽拌匀。
家常丸子做法二:家常丸子材料:土豆淀粉5大勺、鸡蛋2个、猪肉馅200克、香葱2棵、淀粉各适量。
1、猪肉馅加入适量淀粉,拌匀。加入适量清水,把土豆淀粉和鸡蛋液搅拌均匀。加入适量清水,把肉馅搅散。在做丸子的时候,把土豆去皮,切成丁,香葱切碎末,鸡蛋打散。锅中加入适量清水,把土豆肉馅放进去,用筷子搅散。
6、大火烧开后,用小火炖10分钟左右。
7、炖好的土豆肉丸盛出来,撒上香葱末,一盘超级下饭的家常丸子就做好了。
家常丸子做法三:蒜香包子材料:饺子皮、香葱、面粉、猪肉馅、盐、鸡精、食用油。
1、盐、鸡精、食用油各少许混合均匀。用筷子搅拌均匀。将和好的面擀成一张张面皮。把猪肉馅加一点水调匀。香葱切成末。
6、饺子皮中先放上馅,再盖上一张面皮。
7、再将左边面皮捏合。
8、两边对折后从中间褶皱处往下捏起。
9、再把右边的饺子再捏合。