家常美味 炒熟面条的简易做法大公开

家常美味 炒熟面条的简易做法大公开为大家详细介绍到这里,大家都可以按照上面的步骤去尝试做一做,做出来的家常美味吃起来更加的美味,不仅营养价值高,而且口感也好。

主料:

面粉 150g、 水 125g

调料:

鸡精 1茶匙、 盐 1茶匙、 辣椒粉 适量

方法步骤

1. 准备好材料。

2. 锅烧热,倒入少量的油,油热后放入生面条。

3. 面条,一定要不停的翻动。

4. 煮至断生后,捞出沥干水分。

5. 锅内倒入少许油,下入辣椒粉和盐,翻炒。

6. 炒至辣椒变色后,放入面条,翻炒至面条由金黄色变成红色后盛出。

7. 准备好炒熟面条的调料。

8. 准备好炒熟面条的调料。

9. 锅中倒入少许油,下入葱姜蒜,小火慢炒。

10. 葱姜蒜炒出香味,加入适量的清水,小火熬煮。

11. 熬至水分变干,关火。

12. 面条晾凉后,在面板上铺一层保鲜膜,然后按照自己的喜好切成小丁。

13. 准备好葱油辣酱。

14. 锅里倒入适量油,

15. 小火炒出香味,放入面丁,边炒边转成小火。

16. 炒至面条由金黄色变成红色后盛出。

17. 锅内再倒入少许油,油热后下入葱姜蒜炒香。

18. 爆香后下入肉丁。

19. 肉丁炒熟后,放入酱油。

20. 炒至面条由金黄色变成红色后盛出。

21. 锅中再次倒入少许油,

22. 小火炒至面条由金黄色变成红色后盛出。

23. 锅内再次倒入少许油,油热后下入肉丁。

24. 炒至面条由金黄色变成红色后盛出。

25. 锅内再次倒入少许油,

26. 小火炒至面条由金黄色变成红色后盛出。

27. 锅内重新倒入少许油,油热后下入肉丁。

28. 翻炒均匀,肉丁炒至面条由金黄色变成红色后盛出。

29. 锅内重新倒入少许油,油热后下入葱花翻炒。

30. 炒至面条由红色变成红色后盛出。