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家常美味 油菜炒香菇,轻松做法大公开!
1.
油菜洗干净。
2.
油菜的茎部要切掉。
3.
香菇的根蒂洗干净,放在水里泡开。
4.
大火煮开后,放入香菇。
5.
继续煮开后,倒入油菜。
6.
青菜煮开后,放入香菇。
7.
油菜煮熟后,加入盐。
8.
最后,
葱花切好,备用。
9.
炒锅烧热,放入食用油,放入葱花爆香。
10.
把油菜放入锅中,炒到八分熟。
11.
把油菜倒入一起翻炒。
12.
油菜炒熟后,放入适量盐,炒匀即可出锅装盘。
烹饪技巧
1、油菜的梗要去掉。
2、
炒油菜时,注意要先把梗洗干净。
3、
油菜叶一定要炒熟。
