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家常美味 桂鱼红烧的做法,让你一秒变厨神!
1.准备食材。
2.刀入冷水,将鱼肉处理干净。
3.鱼肉剔骨,顺着鱼肉横切3刀,这样可以更好的入味。
4.将肉片成一条一条,去掉鱼肉的血水。
5.锅中放少许油,放入鱼片。
6.煎至两面金黄即可。
7.放入葱姜蒜炒出香味。
8.加入料酒,生抽,老抽,糖。
9.倒入开水。
10.放入八角,桂皮,花椒。
11.盖上锅盖,大火烧开后转中小火,焖煮20分钟左右。
12.放入青红椒,番茄,继续焖煮10分钟左右。
13.放入适量盐,鸡精,出锅。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的桂鱼红烧就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
