家常美味 快手焖牛肉做法,超级简单让你赞不绝口!赶紧来看看吧!
这道快餐的味道香辣爽口,外酥里嫩,很多人都喜欢吃,比较适合开胃食客吃。
食材:
牛肉,土豆,酱油,盐,姜,蒜
做法:
1.牛肉切成薄片,姜切末,蒜切末,葱切成段,盐,姜,蒜末一起拌均匀。
2.土豆切片,开水里焯一下,放到一边备用。
3.大火热锅,放油,油七成热的时候,放入土豆片,小火煎熟,略煎至两面金黄,装盘。
4.牛肉片盛出来备用,再放入锅中,用适量油,爆香姜蒜,放入放入土豆片,加适量水,盖盖焖煮。
5.土豆软了以后,倒入牛肉片,盖盖焖煮,开锅后,根据个人喜好,再放入适量的盐,鸡精,出锅即可。
点评:
1.土豆的营养非常的丰富,土豆中含有大量的淀粉以及维生素,还有多种氨基酸和矿物质,是非常健康的一种食物。牛肉是很多人都爱吃的一种肉,牛肉可以补中益气,还可以补脾胃,强筋骨,促进身体健康。
2.牛肉中含有丰富的蛋白质,而且还含有多种微量元素,还有丰富的维生素A,对于补身体有很大的帮助。
3.土豆也是非常健康的一种蔬菜,土豆可以缓解便秘,能帮助清理肠道,还能预防高血压,防止胃酸过多,能补充人体所需要的微量元素。土豆里面含有多种维生素,可以预防很多疾病。土豆的营养价值非常的丰富,土豆中含有大量的蛋白质以及维生素,可以有效的预防便秘,能减肥。
土豆的营养价值非常的丰富,土豆里面含有大量的淀粉以及维生素,能预防很多疾病,土豆里面含有很多的淀粉以及维生素,对于补充人体所需要的微量元素有很大的帮助。
土豆的食用禁忌
1.土豆不能和西红柿一起吃
土豆含有丰富的维生素c,当土豆和西红柿一起吃的时候,容易受到破坏,会产生对人体有害的物质,会引起消化不良,不利于身体健康。
2.土豆不能和柿子一起吃
土豆与柿子相克,会引起消化不良,出现恶心呕吐等,对身体有很大的伤害。
3.土豆不能和西红柿一起吃
土豆和西红柿一起吃的时候,容易在人体内形成一些物质,会影响消化,出现腹痛、腹胀等不适症状。