家常美味 尝鲜必备！口感鲜美的西红柿炒大虾，简单易做！

家常美味 尝鲜必备!口感鲜美的西红柿炒大虾,简单易做!但是我们一定要选对正宗的西红柿。今天小编就来教大家一些日常最简单的家常菜的做法,小编这里就来教大家。

下面推荐给大家的家常美味的西红柿炒大虾的做法,喜欢酸甜口味的亲们可以试一试哦!

食材:西红柿4个、大虾250克、食用油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、姜适量、葱适量。

步骤:

1、首先就是将买来的大虾去掉虾的内脏,并将其全部剥掉,这时候我们就要把西红柿清洗干净。

2、再接着就是处理好的大虾,将虾切成丝状。

3、接着便是加入适量的盐,这样可以去掉我们的虾的腥味。

4、接下来便是给大虾拌上一些白糖和料酒,再加入少许生粉或者盐。

5、接着便是为了更好的去掉大虾的腥味。

6、再接着就是将我们准备好的西红柿切成小片状。

7、最后就是将我们已经切好的大虾翻炒均匀,并且撒入适量的白糖。

8、接着就可以加入少许的水淀粉,这样可以让大虾更好的入味,并且也可以防止大虾的腥味。

9、最后就是待大虾炒好后就可以将我们准备好的葱和姜一起装进去。

10、这样一道美味的西红柿大虾就制作完成了,美味的西红柿大虾就制作完成了。

营养价值:

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾仁的功效与作用:

虾仁,虾仁是属于脊索动物的腹足纲、脊椎动物亚门、虾科等脊椎动物亚门的统称。其肉、壳、根可入药。肉、皮可炙药。虾仁味甘、咸,性平。具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾仁为历代水产食疗补品,虾肉适宜于气血不足、阴阳两亏、气短乏力、不思饮食、阳痿遗精、腰膝酸痛等患者食用。