家常美味 小海蟹的做法大全，带你探寻味蕾的海洋盛宴

家常美味 小海蟹的做法大全,带你探寻味蕾的海洋盛宴。

1、水煮海蟹

做法:将螃蟹洗干净后,用水焯水至断生,将螃蟹捞起,用刀背轻轻拍打,去除泥肠。

2、和辣椒炒制

做法:锅中烧油,放入葱姜蒜末、辣椒炒香,然后放入海蟹,翻炒数下后倒入少许酱油上色。

3、调入盐和鸡精

做法:起锅前撒上葱花即可。

4、红烧海蟹

做法:将螃蟹冲洗干净后,放入锅中蒸熟,将葱姜蒜切碎,在锅中放底油,将葱姜蒜末放入爆香,然后放入桂皮炒香。

5、将红烧蟹肉倒入锅中翻炒

6、把切好的土豆放入锅中翻炒

7、炒至金黄色后加入糖、酱油、料酒、醋、鸡精、葱花出锅即可。

8、凉拌海蟹

做法:将螃蟹清洗干净后,放在干净的容器中,加入适量的白糖、生抽、蚝油、辣椒,用筷子搅拌均匀,

9、酿螃蟹

做法:将螃蟹清洗干净后,放在水盆中,放入姜片、葱段,还有蒜瓣,倒入适量的醋、白糖、生抽、辣椒,用手抓均匀,

10、将泡好的粉丝放入开水中,煮熟,粉丝要吃的时候再捞出。

11、鲜活的蟹

做法:将螃蟹清洗干净后,放到碗中,倒入料酒、葱段、姜片、蒜瓣,加入适量的鲜汤,然后搅拌均匀,

12、蒸螃蟹

做法:将螃蟹清洗干净后,放在蒸笼中,加入适量的水,大火烧开后,隔水

13、蟹蒸茄子

做法:将螃蟹清洗干净后,将茄子切成两段,摆好,放入蒸锅中蒸熟。